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Curso

PRODUÇÃO DE HIDROMEL

Natureza:

APERFEIÇOAMENTO

Pre requisitos:

- SER ALFABETIZADO - SER MAIOR DE 18 ANOS - APRESENTAR O CADASTRO DE PESSOA FÍSICA (CPF) NO ATO DA INSCRIÇÃO.

Objetivo geral:

APRESENTAR PROCEDIMENTOS NECESSÁRIOS PARA A PRODUÇÃO DE HIDROMEL, UTILIZANDO TÉCNICAS E EQUIPAMENTOS ADEQUADOS.

Programação:

1. EIXO MOBILIZADOR 2. BOAS PRÁTICAS NA FABRICAÇÃO 3. HISTÓRIA DO HIDROMEL 4. TIPOS DE HIDROMEL 5. PRODUÇÃO DE HIDROMEL TRADICIONAL (MEAD) 6. NOÇÕES BÁSICAS SOBRE A TRASFEGA DO HIDROMEL 7. ENVASE E MATURAÇÃO 8. NOÇÕES BÁSICAS SOBRE COMERCIALIZAÇÃO

Carga horária:

16

Total de vagas:

10

Disponível a partir de:

01/01/2021