Curso
PRODUÇÃO ARTESANAL DE DERIVADOS DO CAFÉ
Objetivo geral:
PREPARAR SUBPRODUTOS ORIUNDOS DO CAFÉ, VISANDO REUNIR VALORES DA MATÉRIA PRIMA E ABERTURA DE NOVOS MERCADOS.
Programação:
- EIXO MOBILIZADOR - BOAS PRÁTICAS NA FABRICAÇÃO - SUSTENTABILIDADE - ALIMETNOS SAUDÁVEIS - CONSIDERAÇÕES GERAIS DO CAFÉ - TÉCNICAS PARA PRODUÇÃO DO DERIVADO DO CAFÉ
Carga horária:
16
Total de vagas:
10