Pre requisitos:

- NÃO SER PORTADOR DE DOENÇA INFECTO-CONTAGIOSA.

Objetivo geral:

PRODUZIR PÃES E SALGADOS PARA CONSUMO FAMILIAR, SEGUINDO ORIENTAÇÕES BÁSICAS SOBRE EDUCAÇÃO ALIMENTAR, NUTRIÇÃO E HIGIENE.

Programação:

- EIXO MOBILIZADOR - BOAS PRÁTICAS NA FABRICAÇÃO - SUSTENTABILIDADE - ALIMENTOS SAUDÁVEIS - TÉCNICA PARA PRODUÇÃO DE PÃES - TÉCNICAS PARA PRODUÇÃO DE SALGADOS – ESFIHA E JOELHO DE MASSA SEMI FOLHADA - TÉCNICA PARA PRODUÇÃO DE EMPADÃO

Carga horária:

24

Total de vagas:

10