Curso
PREPARAÇÕES ARTESANAIS DE PRATOS SEM GLÚTEN E LACTOSE
Objetivo geral:
PRODUZIR BOLOS, RECHEIOS E OUTRAS PREPARAÇÕES UTILIZANDO TÉCNICAS E INGREDIENTES NECESSÁRIOS COM ORIENTAÇÕES BÁSICAS SOBRE AS RESTRIÇÕES ALIMENTARES, NUTRIÇÃO E HIGIENE. PROPONDO PRODUTO DE QUALIDADE PARA CONSUMO DO SEIO FAMILIAR
Programação:
- EIXO MOBILIZADOR - BOAS PRÁTICAS NA FABRICAÇÃO - SUSTENTABILIDADE - ALIMENTOS SAUDÁVEIS - TÉCNICAS PARA PRODUÇÃO
Carga horária:
16
Total de vagas:
10
Disponível a partir de:
01/01/2025