CONFEITARIA BOLOS DECORADOS
Objetivo geral:
PRODUZIR BOLOS CONFEITADOS COM RECHEIO, COBERTURAS E DECORAÇÕES.
Programação:
- EIXO MOBILIZADOR
- BOAS PRÁTICAS NA FABRICAÇÃO
- TÉCNICAS PARA PRODUÇÃO
- TÉCNICAS PARA PRODUÇÃO DE BOLOS
- CHANTILLY COM CREME DE LEITE
Carga horária:
16
Total de vagas:
10